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食/植物

個性

個性

  • 2021年11月29日
  • 日々のこと / 食/植物 / うみやまのあいだの植物図鑑 / 変わらなくてもいい生活 / 共生について / アナロジー / 2021年11月

  畑で穫れた丸大豆から、今年も味噌を仕込むのだそ…

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カブの葉を切り落とす

  • 2021年11月24日
  • 食/植物 / 生き方について / 変わらなくてもいい生活 / 2021年11月

祖父母の家を頻繁に訪れるようになってから、どれくらい経っただ…

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もうひとつの「私たち」へ

もうひとつの「私たち」へ

  • 2021年11月18日
  • 食/植物 / 変わらなくてもいい生活

「私たち」へ お元気ですか。人間への手紙ではこれが普通の挨拶…

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「私たち」へ _あとがき

「私たち」へ _あとがき

  • 2021年11月8日
  • 日々のこと / 食/植物 / 生き方について / 変わらなくてもいい生活

祖母がうってくれるおそばがこの世で一番うまい。 この気持ちは…

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「私たち」へ

「私たち」へ

  • 2021年11月8日
  • 日々のこと / 食/植物 / 生き方について / 変わらなくてもいい生活

「私たち」へ お元気ですか。 先日、ばあちゃんにおそばのつく…

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桑と包丁

桑と包丁

  • 2021年11月1日
  • 日々のこと / 食/植物 / 変わらなくてもいい生活 / 2021年11月

先日のそば切り包丁。 刃に当てられた木片が力を加えるのにちょ…

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おそばの食べ方

おそばの食べ方

  • 2021年10月31日
  • 食/植物 / 変わらなくてもいい生活 / 2021年10月

前回のつづき。 ~おそばの食べ方~ 1、大きめのなべに水。沸…

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おそばのつくり方

おそばのつくり方

  • 2021年10月30日
  • 食/植物 / 変わらなくてもいい生活 / 2021年10月

おそばのつくり方 祖母がうってくれるおそばがこの世で一番うま…

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行為と儀式

行為と儀式

  • 2021年10月28日
  • 食/植物

畑から、土にうまる大きなしらかぶを引き抜いた。 土をふるう。…

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お豆腐さん

お豆腐さん

  • 2021年6月4日
  • 食/植物 / 変わらなくてもいい生活 / 2021年6月

ぐらぐらと煮え立った丸大豆を笊にかけたさらしにあけた。 笊の…

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豆腐のつくり方

豆腐のつくり方

  • 2021年6月3日
  • 食/植物 / 変わらなくてもいい生活 / 2021年6月

1、畑から丸大豆を収穫し、乾燥させておく。 2、一合カップに…

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